Flor de queso de cabra con hebras de sandía y huevo hilado

Flor de queso de cabra con hebras de sandía y huevo hilado

Sacamos 12 bolitas de la sandía y 16 filamentos y con el resto haremos una mermelada de sandía con 4 cucharadas de azúcar, con el cortador hacemos 12 flores con el queso el cual pondremos en un chupito untándolas con la mermelada y ponerles los filamentos así como el huevo hilado

Flor de queso de cabra con hebras de sandía y huevo hilado