Mischen Sie in einer Schüssel den Joghurt, den Saft und die Schale der Limette und den Kokosnusszucker. Auf der anderen Seite schneiden Sie auf einem

Auf einen Spieß stecken wir eine Kugel Fashion-Wassermelone, die vorher ausgehöhlt wurde, zwei Kugeln Mozzarella und eine weitere Wassermelone. Bestreichen Sie den Spieß mit einer

Stecken Sie ein Quadrat der Fashion-Wassermelone, ein Stück Brie-Käse und etwas Rucola auf einen Spieß. Einmal aufgespießt, kurz vor dem Servieren mit Balsamico-Essig-Creme beträufeln.

Schälen Sie die Garnelen, lassen Sie die Schwänze dran und entfernen Sie die schwarzen Innereien vom Rücken. Legen Sie die Köpfe beiseite. In einer Pfanne

Mit einem speziellen Löffel machen wir 36 Wassermelonen-Perlen (9 pro Person) und legen sie zu einem Quadrat auf den Teller. Braten Sie das Brot in

Wir nehmen 12 Wassermelonenkugeln und 16 Fäden heraus und mit dem Rest machen wir eine Wassermelonenmarmelade mit 4 Löffeln Zucker, mit dem Ausstecher machen wir

Limpiamos bien la caballa de raspas y piel y congelamos. Una vez descongelado, sumergimos en soja durante 24 horas. Para el montaje, haremos una tosta

Schneiden Sie mit zwei unterschiedlich großen Ringen 4 Wassermelonenröhren ab, legen Sie die Ringe auf einen Teller und fügen Sie das Eichenblatt sowie das Surimi

Schneiden Sie die Wassermelone in 2x1x10 cm große Rechtecke. Zum Servieren die Rechtecke parallel anordnen, einige gemischte Salatsprossen und die Sardellen darauf legen und mit