Unsere Wassermelone ist so köstlich und schmackhaft, dass es unmöglich ist, sich im Winter von ihr zu verabschieden. Deshalb stellen wir Ihnen heute eine Reihe von Konservierungsmethoden vor, damit Sie Ihr Lieblingsobst das ganze Jahr über genießen können. Sie können Wassermelone auch einfrieren und im Winter genießen.
Bevor wir mit der Liste der Tipps beginnen, ist es wichtig, den perfekten Ort für die Lagerung zu finden, wie zum Beispiel eine Speisekammer, einen verglasten Balkon…
Jetzt ist es an der Zeit, die Konservierungsmethode zu wählen, die für Sie am einfachsten ist, um Ihre Sandía Fashion zu erhalten:
-Eisbereiter: Pürieren Sie die Wassermelone und füllen Sie die Flüssigkeit in Kühlboxen, damit Sie zu jeder Jahreszeit frische Säfte genießen können.
– Aufhängen: Der ideale Ort für diese Konservierungsmethode ist ein Schrank oder ein Keller. Suchen Sie zunächst ein Stück Naturtuch, das die Wassermelone vollständig bedeckt, wickeln Sie sie gut ein, stecken Sie sie in einen Leinensack oder ein Netz und hängen Sie sie mit einem Haken an der Decke auf. Es ist wichtig, dass die Frucht nicht mit anderen Gegenständen oder Wänden in Berührung kommt, daher ist es ratsam, sie in der Mitte des Raumes aufzuhängen.
– Asche: Diese Methode ist ideal für diejenigen, die einen Herd oder eine Feuerstelle in ihrem Haus haben. Legen Sie die trockene Asche in eine Schachtel, die die Wassermelone vollständig bedeckt. Dieses Verfahren hilft, das Wachstum von Bakterien und Pilzen zu verhindern.
– Stroh: Für diese Methode brauchst du eine Holzkiste. Sobald du die Kiste hast, solltest du den Boden mit einer guten Schicht Stroh auslegen. Füge mehr Stroh hinzu, damit die Wassermelone von allen Seiten gut hineinpasst.
– Wasser: Es ist wichtig, für diese Methode Eiswasser zu verwenden. Suchen Sie zunächst ein Fass und füllen Sie es mit Eiswasser, bis die Wassermelone vollständig untergetaucht ist. Sie können die Wassermelone auch in ein Eisloch legen; es ist ratsam, die Wassermelone zur besseren Konservierung in einem Keller unterzutauchen.
– Sand: Für diese Konservierungsmethode benötigen Sie eine Schachtel, die Sie zur Hälfte mit Sand füllen sollten. Legen Sie die Wassermelone in die Kiste und bedecken Sie sie mit Sand, bis sie vollständig bedeckt ist. Sobald die Wassermelone mit Sand bedeckt ist, stellen Sie die Kiste an einen kühlen, dunklen Ort.
– Paraffinwachs: die Wassermelone in Paraffinwachs tauchen, dann trocknen lassen, den Vorgang so oft wie nötig wiederholen, bis eine Schicht von 1 cm erreicht ist, dann die Wassermelone vollständig trocknen lassen und in einem kühlen Raum aufhängen.
– Lehm: Dieses Verfahren hält die Wassermelone frei von Feuchtigkeit und Pilzen. Mischen Sie zunächst den Ton mit Wasser, bis Sie einen „Schlamm“ haben, und tragen Sie ihn dann auf die Wassermelone auf, bis Sie eine Schicht von etwa 0,5 cm haben. Lassen Sie den Ton dann trocknen und hängen Sie die Wassermelone an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Dank dieser Konservierungsmethoden können Sie Sandía Fashion das ganze Jahr über genießen… oder so lange es Ihr Verlangen erlaubt. Oder so lange es Ihre Gelüste erlauben!
