Genau wie Sie sind auch wir traurig, dass die Wassermelonensaison vorbei ist… aber wie wir Ihnen in früheren Blogs schon gesagt haben, können Sie das Fruchtfleisch einfrieren und es auf viele Arten verzehren, die genauso lecker und gesund sind. Deshalb stellen wir Ihnen heute 2 Rezepte für Wassermelonensaucen vor, nach denen Sie sich die Finger lecken werden und die Ihren Mahlzeiten den besten Geschmack verleihen.
Die süße Note von Sandía Fashion lässt sich perfekt mit herzhaften und festlichen Gerichten kombinieren – probieren Sie es aus!
Wassermelonensauce: ein einfaches Rezept, das aufgrund seines einzigartigen und originellen Geschmacks, der einfachen Zubereitung und der preiswerten Zutaten zu Ihrem Lieblingsessen wird.
Zutaten:
– 1 Tasse kleingeschnittene Wassermelone ohne Kerne, daher ist unsere Wassermelone die beste für diese Gelegenheit.
– ½ Tasse weißer Essig.
– ½ Tasse Zucker.
– 2 Esslöffel Speisestärke.
Verfahren:
– Schritt 1: Geben Sie alle Zutaten bis auf die Maisstärke in eine Schüssel und mahlen Sie sie sehr gut.
– Schritt 2: Die Mischung in einen Topf geben und zum Kochen bringen, drei Minuten einkochen lassen, dann die Speisestärke in etwas Wasser auflösen und unter ständigem Rühren in die Soße geben, bis sie die gewünschte Dicke erreicht hat.
Es ist ratsam, diese Sauce mit Ihren Lieblings-Meeresfrüchten zu kombinieren.
Gegrillte Wassermelonensauce: Nur weil das schlechte Wetter vorbei ist, heißt das nicht, dass wir auf die tollen Gewohnheiten der sonntäglichen Grillabende mit Freunden verzichten müssen. Deshalb habe ich die perfekte Beilage für Ihre Grillabende für Sie.
Zutaten:
– 2 Scheiben gegrillte und zerkleinerte Sandía Fashion.
– 1 Tasse gehackte rote Zwiebel.
– 2 gehackte Jalapeños.
– 1 Limette.
– Koriander nach Geschmack.
– 2 große Löffel reifen Cotija-Käse.
– Salz nach Geschmack.
Verfahren:
– Schritt 1: Schneiden Sie zwei dicke Scheiben der Wassermelone. Legen Sie die Wassermelone dann auf den Grill und grillen Sie sie auf beiden Seiten drei bis vier Minuten lang. Sobald sie gegrillt sind, schneiden Sie die Wassermelonenscheiben in Würfel und geben sie in eine Schüssel.
– Schritt 2: Die gehackte Jalapeño, die Zwiebel und den Limettensaft in die Schüssel geben und umrühren, bis alle Zutaten vermischt sind.
– Schritt 3: In diesem Schritt fügen wir Salz und Koriander nach persönlichem Geschmack hinzu.
– Schritt 4: Geben Sie die Sauce in eine leere Wassermelonenhälfte, damit sie mehr Geschmack behält.
– Schritt 5: Zum Schluss die Sauce mit dem geriebenen Käse garnieren.
Welche der beiden Soßen ist Ihre Lieblingssoße?
