Dans un bol, mélangez le yaourt, le jus et le zeste de citron vert, et le sucre de coco. D’autre part, dans une assiette, coupez

Sur un bâton de brochette on place une boule de pastèque Fashion, préalablement extraite avec un évidement, deux boules de mozzarella et une autre de

Placez un carré de pastèque Fashion, un morceau de fromage brie et un peu de roquette sur un bâton de brochette. Une fois embrochés, arroser

Décortiquer les crevettes, en laissant les queues et en retirant les viscères noirs du dos. Mettez les têtes de côté. Dans une poêle avec un

Avec une cuillère spéciale, nous faisons 36 perles de pastèque (9 par personne) et les plaçons sur l’assiette en formant un carré. Faites frire le

Nous sortons 12 boules de pastèque et 16 filaments et avec le reste nous faisons une confiture de pastèque avec 4 cuillères de sucre, avec

Nettoyer le maquereau de la peau et des écorchures et le congeler. Une fois décongelés, les tremper dans du soja pendant 24 heures. Pour l’assemblage,

Avec deux anneaux de tailles différentes couper 4 tubes de pastèque, mettre les anneaux sur une assiette et ajouter la feuille de chêne ainsi que

Coupez la pastèque en rectangles de 2x1x10 cm. Pour servir, disposez les rectangles en parallèle, mettez quelques pousses de laitue mélangées, les anchois et saupoudrez