El innovador proyecto de economía circular de  Naturae​®​, ganador de los Quality Innovation Awards  de los Centros de Excelencia 

Con este resultado, Naturae ® ve reconocido el proceso de
transformación que inició a principios de año
Valladolid, 4 de diciembre de 2019 . El proceso de transformación que Naturae ®
comenzó a principios del 2019 ha dado sus primeros frutos: su proyecto de
economía circular, desarrollado en Mercaolid (el mayor complejo de
distribución mayorista de productos perecederos del noroeste de España), ha
resultado ganador de los Quality Innovation Awards , los prestigiosos premios
que entregan los Centros de Excelencia.
De este modo, los Centros de Excelencia han reconocido en el Consejo Superior
de Investigaciones Científicas (CSIC), al proyecto de innovación global puesto
en marcha por la compañía castellanoleonesa: desde su modelo de negocio
agroalimentario, basado en la economía circular; hasta la utilización de
tecnología de última generación en el proceso productivo de elaboración de
alimentos saludables, que permite generar cero residuos.
Para iniciar este proyecto Naturae ® invirtió 3 millones de euros en una nueva
biofactoría, cuya actividad comenzó en abril de este año. En esta moderna
planta situada en Valladolid se producen diversos alimentos saludables que dan
una segunda oportunidad a frutas y verduras. Estos alimentos son procesados
por Naturae ® mediante el uso de varias tecnologías de última generación que
permiten eliminar el uso de conservantes químicos y de hipoclorito (lejía) del
proceso productivo, siendo éstos responsables de problemas de salud en los
consumidores, así como del aumento de la toxicidad de las aguas y la fauna
acuática.
Adicionalmente, mediante dicho procesamiento, la empresa castellanoleonesa
alarga la vida útil de los alimentos elaborados hasta 10 veces más que el resto
de frutas frescas cortadas y zumos del mercado , lo que sin duda permitirá
reducir el desperdicio alimentario en los hogares europeos.
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dudes y ponte en contacto con nosotros: Laura Muñoz ( laura@microbio.tv )
Los pilares de Naturae ®: innovación y cuidado de la salud
Desde que Naturae ® comenzó su andadura en 2013, su misión empresarial se ha
mantenido firme. En palabras de Juan Manuel Sanz, CEO de Naturae ®, ésta no
es otra que “elaborar y comercializar productos que contribuyan a mejorar la
salud de las personas, a través de la investigación y la innovación”.
A lo largo de estos años, la compañía castellanoleonesa se ha convertido en
todo un referente europeo en la comercialización de alimentos saludables, entre
los que destaca su línea de jugos y alimentos de aloe vera . Además, la marca
acaba de ampliar su catálogo de productos con el lanzamiento al mercado de
sus snacks saludables de fruta fresca cortada , desarrollados en colaboración
con el Grupo AGF Fashion, así como con una nueva línea de smoothies y zumos
100% naturales.
El CEO de Naturae ® afirma que su objetivo con este nuevo lanzamiento es
continuar mejorando la salud de las personas mediante la adaptación a las
nuevas necesidades de los consumidores: “Nuestros nuevos snacks saludables,
zumos y smoothies contienen un 100% de fruta fresca y, además, conseguimos
multiplicar por 10 su vida útil hasta llegar a 40 días, frente a los 4 de otras
frutas frescas cortadas, algo único en el mercado mundial hasta ahora .
Utilizamos la tecnología más innovadora y las mejores materias primas para
ofrecer productos que marquen la diferencia, sin tratamientos térmicos
agresivos, sin ningún tipo de añadidos ni conservantes químicos, contribuyendo
por un lado a disminuir el impacto ambiental y el desperdicio alimentario; y, por
otro, a que las personas puedan tener alternativas más saludables y adaptadas a
sus nuevos hábitos de consumo, dado que son productos que se pueden
disfrutar durante todo el año y en cualquier lugar: en el colegio, en el trabajo,…”.
QIA, reconocimiento y apoyo para proyectos innovadores
Los Quality Innovation Awards (QIA) son una competición internacional creada
en 2007 para impulsar los proyectos más innovadores; donde cada país está
representado por las empresas y organizaciones que un comité de expertos
han calificado como más innovadoras.
Ser ganadores de la categoría de “Innovación responsable” a nivel nacional y
finalistas a nivel internacional significa para Naturae ® un prestigioso
reconocimiento y un marco de visibilidad incomparable.
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Al resultar vencedores a nivel nacional, este proyecto estará presente en la final
mundial de los Quality Innovation Awards que se celebrará en febrero del
2020, representando a España frente a los ganadores de otros países como
Finlandia, Rusia, China, Suecia,.. . “Hace menos de un año que comenzamos este
proyecto y ya estamos recibiendo las primeras valoraciones positivas, que
suponen un enorme apoyo para que sigamos invirtiendo y desarrollando
proyectos innovadores y saludables”, ha explicado Juan Manuel Sanz, CEO de la
compañía.
Los Quality Innovation Awards de los Centros de Excelencia (CEX) distinguen las
mejores innovaciones y excelencia empresarial en España. Para estar entre los
proyectos seleccionados han sido evaluados mediante el método Likert por
un comité de expertos de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y
Acreditación (ANECA). Los candidatos deben demostrar el grado de innovación,
la utilidad, la efectividad y la orientación al consumidor final de productos que
satisfagan de forma novedosa las necesidades de los consumidores o de la
sociedad en general; y éstos, además, deben presentar resultados demostrables
de sus beneficios.
Acerca de Naturae ®
Naturae ® inició su actividad en 2013, con el objetivo de desarrollar productos únicos,
naturales y sin conservantes químicos, que incidan positivamente sobre la salud
humana. Actualmente, la compañía es líder en la elaboración y comercialización de
jugos de aloe vera a nivel nacional y un referente en el mercado europeo, operando en
más de 15 países. Y, además, acaba de lanzar al mercado su nueva gama de snacks
saludables: bolsitas de fruta fresca cortada, smoothies y zumos a base del 100% de fruta
fresca.
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