Notre past\u00e8que est tellement d\u00e9licieuse et savoureuse qu’il est impossible de lui dire adieu pendant l’hiver. C’est pourquoi nous vous pr\u00e9sentons aujourd’hui une s\u00e9rie de m\u00e9thodes de conservation pour que vous puissiez profiter de votre fruit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 tout au long de l’ann\u00e9e. Vous pouvez \u00e9galement congeler la past\u00e8que et la d\u00e9guster en hiver.<\/p>\n\n
Avant de commencer la liste des astuces, il est important de trouver l’endroit id\u00e9al pour le stockage, comme un garde-manger, un balcon vitr\u00e9… <\/p>\n\n
Il est maintenant temps de choisir la m\u00e9thode de conservation la plus facile pour vous de maintenir votre Sand\u00eda Fashion:<\/p>\n\n
-Machine \u00e0 gla\u00e7ons: mixez la past\u00e8que et versez le liquide dans des glaci\u00e8res, afin de pouvoir d\u00e9guster des jus frais en toute saison.<\/p>\n\n
– Suspension: l’endroit id\u00e9al pour cette m\u00e9thode de conservation est l’armoire ou la cave. Commencez par trouver un morceau de tissu naturel qui recouvre enti\u00e8rement la past\u00e8que, enveloppez-la bien et placez-la dans un sac ou un filet en lin, puis suspendez-la au plafond \u00e0 l’aide d’un crochet. Il est essentiel que le fruit n’entre pas en contact avec d’autres objets ou murs, il est donc conseill\u00e9 de le suspendre au milieu de la pi\u00e8ce. <\/p>\n\n
– Cendres: cette m\u00e9thode est id\u00e9ale pour ceux qui disposent d’une cuisini\u00e8re ou d’une chemin\u00e9e. Placez les cendres s\u00e8ches dans une bo\u00eete, en recouvrant compl\u00e8tement la past\u00e8que. Cette proc\u00e9dure permet d’\u00e9viter le d\u00e9veloppement de bact\u00e9ries et de champignons. <\/p>\n\n
– Paille: pour cette m\u00e9thode, vous avez besoin d’une bo\u00eete en bois. Une fois que vous avez la bo\u00eete, vous devez tapisser le fond d’une bonne couche de paille. Ajoutez de la paille pour que la past\u00e8que tienne bien de tous les c\u00f4t\u00e9s. <\/p>\n\n
– Eau: il est important d’utiliser de l’eau glac\u00e9e pour cette m\u00e9thode. Pour commencer, trouvez un tonneau et remplissez-le d’eau glac\u00e9e jusqu’\u00e0 ce que la past\u00e8que soit compl\u00e8tement immerg\u00e9e. Vous pouvez \u00e9galement placer la past\u00e8que dans un trou de glace ; il est conseill\u00e9 de laisser la past\u00e8que immerg\u00e9e dans une cave pour une meilleure conservation.<\/p>\n\n
– Sable: pour cette m\u00e9thode de conservation, vous aurez besoin d’une bo\u00eete que vous remplirez \u00e0 moiti\u00e9 de sable. Placez la past\u00e8que dans la bo\u00eete et recouvrez-la de sable jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit enti\u00e8rement recouverte. Une fois la past\u00e8que recouverte de sable, placez la bo\u00eete dans un endroit frais et sombre.<\/p>\n\n
– Paraffine: tremper la past\u00e8que dans la paraffine, puis la laisser s\u00e9cher, r\u00e9p\u00e9ter l’op\u00e9ration autant de fois que n\u00e9cessaire jusqu’\u00e0 l’obtention d’une couche de 1 cm, puis laisser la past\u00e8que s\u00e9cher compl\u00e8tement et la suspendre dans une pi\u00e8ce \u00e0 temp\u00e9rature fra\u00eeche. <\/p>\n\n
– Argile: ce proc\u00e9d\u00e9 permet de pr\u00e9server la past\u00e8que de l’humidit\u00e9 et des champignons. Commencez par m\u00e9langer l’argile avec de l’eau jusqu’\u00e0 obtenir une \u00ab\u00a0bouillie\u00a0\u00bb, puis utilisez cette bouillie pour l’appliquer sur la past\u00e8que jusqu’\u00e0 ce que vous obteniez une couche d’environ 0,5 cm. Laissez ensuite s\u00e9cher l’argile et suspendez la past\u00e8que dans un endroit frais et sombre. <\/p>\n\n
Gr\u00e2ce \u00e0 ces m\u00e9thodes de conservation, vous pouvez profiter de la Sand\u00eda Fashion tout au long de l’ann\u00e9e… ou aussi longtemps que vos envies le permettront. Ou aussi longtemps que vos envies vous le permettront!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Notre past\u00e8que est tellement d\u00e9licieuse et savoureuse qu’il est impossible de lui dire adieu pendant l’hiver. C’est pourquoi nous vous pr\u00e9sentons aujourd’hui une s\u00e9rie de m\u00e9thodes de conservation pour que vous puissiez profiter de votre fruit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 tout au long de l’ann\u00e9e. Vous pouvez \u00e9galement congeler la past\u00e8que et la d\u00e9guster en hiver. Avant de […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[265,232],"tags":[],"class_list":["post-15431","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-fr","category-style-fashion"],"yoast_head":"\n