BISCOTE DE SANDÍA CON ANCHOAS

Modo de preparación

Cortamos la sandía en rectángulos de 2x1x10 cms. Para emplatar disponemos los rectángulos en paralelo, encima le ponemos un poco de brotes de lechugas variadas, la anchoa y espolvoreamos con la viruta rociándole un poco de aceite de oliva.

Ingredientes

    • 300 gr de sandía
    • ¼ de bolsa de brotes
    • Viruta chocolate y aceite de oliva
    • 4 anchoas

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