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FLOR DE QUESO DE CABRA CON HEBRAS DE SANDÍA Y HUEVO HILADO

Modo de preparación

Sacamos 12 bolitas de la sandía y 16 filamentos y con el resto haremos una mermelada de sandía con 4 cucharadas de azúcar, con el cortador hacemos 12 flores con el queso el cual pondremos en un chupito untándolas con la mermelada y ponerles los filamentos así como el huevo hilado

Ingredientes

    • 500Gr DE SANDIA
    • 1 QUESO DE CABRA CURADO
    • CORTADOR TETE MONJE
    • 1 TARRINA DE HUEVO HILADO

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