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MERLUZA A LA PLANCHA CON DULCE DE SANDÍA CEBOLLITAS Y SETAS

Modo de preparación

Hacemos una mermelada de sandía y añadimos las cebollitas, a la plancha haremos la merluza y salteamos las setas, para emplatar pondremos un culis de mermelada de sandía encima de la merluza y acompañaremos las cebollitas y las setas.

Ingredientes

    • 4 LOMOS O RODAJAS DE MERLUZA
    • 500 GR DE SANDÍA
    • AZÚCAR
    • 1 BOTE DE CEBOLLITAS
    • 1 CESTITA DE SETAS 80 GR

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