Sandía Fashion con Chocolate

MODO DE PREPARACIÓN Corta la sandía en tajadas, coloca un poco de requesón sobre estas y derrite varias onzas de chocolate para ponerlo por encima dándole el toque final. ¡Y… Ñam! Ya podemos disfrutar de nuestra sandía con un toque de chocolate. “Déjanos tu comentario sobre la receta en el post de Instagram”

Polos veganos de sandía Fashion

Trituramos la sandía y repartimos el resultado en los moldes (tienen que ser verticales). No hay que llenarlos hasta arriba porque hay que poner las siguientes capas. Si queréis simular las pepitas negras (aunque la Fashion no tiene) podéis añadir unas nibs de cacao (pedacitos de la semilla del cacao natural tostado). Los metemos en […]

Polos de sandía Fashion y Kiwi

Modo de preparación: Pelamos y trituramos el kiwi con medio vaso de agua. Rellenamos con esta mezcla triturada una pequeña parte de los  moldes de polo, y una vez rellenados los  Introducimos en el congelador al menos una hora. Mientras se congelan nuestros polos con el kiwi,  trituramos la sandía Fashion y rellenamos el resto […]

Limonada de Sandía Fashion

Triturar durante 3 o 4 minutos en la batidora la sandía Fashion, junto al zumo de los limones, el azúcar y el agua hasta obtener una  limonada homogénea.  Meter en la nevera al menos 4 horas para poder consumir la limonada bien fría.

Corona de chocolate con espuma de Sandía Fashion

Si quieres demostrar la habilidad que tienes en la repostería, atrévete con esta receta del chef Josué Rodríguez, del Restaurante Garum, que requiere un poco de técnica. Es una de las propuestas del nuevo recetario de Sandía Fashion para este verano. ¡El resultado es delicioso! ELABORACIÓN Derretimos el chocolate en un baño María. Sobre la […]

Calimero de chocolate blanco con compota de sandía

Si te gusta la repostería, puedes poner a prueba tu destreza con esta receta que puedes compartir con los más pequeños de la casa. Es otra de las propuestas del chef Josué Rodríguez, del Restaurante Garum, para el recetario 2015 de Sandía Fashion. ¡Concédete un capricho y disfruta del postre! ELABORACIÓN Fundimos el chocolate al […]

Polos de sandía Fashion®

Cortamos y troceamos la sandía Fashion®. En un bol grande agregamos media cucharadita de colorante rojo y 1 cucharada de azúcar. Llenamos los moldes de plástico para helados con la pulpa procesada hasta 2/3 de la capacidad del molde. Colocamos encima un papel de aluminio a modo de tapa, e insertamos un palillo de madera […]

Mini bocaditos de sandía fashion. Receta

Preparamos la crema mezclando en un bol el mascarpone con el azúcar glass, la vainilla y leche consiguiendo una crema sin grumos y homogénea. Reservamos. Cortamos rodajas de sandia Fashion® de aproximadamente 3 mm. de grosor y con un cortapastas redondo del tamaño de los bollitos de pan vamos troquelando rodajas, una para cada bollo. […]

Bengalas de sandía fashion con “Petas Zetas”

Hacemos un puré con las manzanas y el azúcar. Con un descorazonador preparamos los bastones de sandía Fashion®, que rebozaremos con el chispeante de chocolate. Para el montaje preparamos bolitas de sandía, que descorazonamos para clavar posteriormente los bastones. Colocamos en el plato, en este orden, una base del puré de manzana y sobre ella […]

BOSQUE ANIMADO

Hacemos los lingotes y secamos perfectamente con un paño de papel de cocina, los bañamos con el chocolate cobertura y refrigeramos. Para el montaje, ponemos la galleta de chocolate trituradas a forma de tierra encima ponemos los lingotes de moras y el zaucar perlado, acompañando con unos brotes de hierbabuena.