La merveille de l’été se déguste de différentes manières et vous devez maintenant être prêt à découvrir une délicieuse façon de savourer la pastèque! Bien qu’elle semble un peu étrange, la pastèque grillée est une recette qui vous surprendra par son goût unique et extravagant. Êtes-vous prêt à essayer quelque chose de nouveau?
Nous vous montrons ici comment préparer une pastèque grillée et avec quoi vous pouvez l’associer. Ainsi, vous pourrez désormais offrir à votre palais des saveurs uniques et rafraîchissantes et un plat plein de nutriments d’une manière amusante et originale.
Comment préparer une pastèque grillée?
Pour réaliser cette recette, il faut d’abord une pastèque mûre et juteuse.
- Couper la pastèque en tranches épaisses, d’environ 1 à 2 centimètres d’épaisseur. Comme il s’agit d’une Sandía Fashion, vous n’aurez pas de problème avec les petites graines blanches, vous pouvez donc les laisser.
- Ensuite, préchauffez votre plancha à feu moyen-vif et assurez-vous qu’elle est bien chaude avant de commencer.
- Placez les tranches de pastèque directement sur la plaque chaude et faites-les cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté. La pastèque commencera à caraméliser et à acquérir des marques de gril très appétissantes.
Ne vous inquiétez pas si vous voyez la pastèque ramollir un peu, c’est tout à fait normal. Lorsque la pastèque est prête, retirez-la de la plaque et placez-la sur une assiette.
Pastèque grillée avec de la feta
Voici maintenant la partie la plus amusante: ajouter la feta! Émiettez un peu de feta sur les tranches de pastèque chaudes. Le salé et le crémeux de la feta contrastent parfaitement avec le sucré et le juteux de la pastèque.
Si vous voulez pousser cette recette plus loin, vous pouvez ajouter d’autres ingrédients pour rehausser encore les saveurs. Par exemple, vous pouvez ajouter des feuilles de basilic frais hachées, des olives noires tranchées, un filet d’huile d’olive ou même quelques gouttes de vinaigre balsamique pour donner un coup de fouet supplémentaire à la saveur – à vous de choisir!
C’est le moment de savourer votre pastèque grillée à la feta. Vous pouvez la déguster en fin de repas lors d’une journée chaude ou même la servir comme une entrée légère et surprenante lors d’un repas entre amis ou en famille. Ce sera une explosion de saveurs pour votre palais et tout le monde se demandera comment quelque chose d’aussi simple peut être aussi délicieux.
Ce mélange extravagant de saveurs vous donnera envie de continuer à créer des recettes de ce type, en associant des saveurs sucrées et salées.
Outre son goût délicieux, la pastèque présente également de nombreux avantages pour la santé. La pastèque est riche en vitamine C, en lycopène et en antioxydants qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à protéger l’organisme contre les radicaux libres. Vous pouvez donc savourer cette délicieuse friandise sans vous sentir coupable!
Maintenant que vous savez comment préparer une pastèque grillée, vous n’avez plus d’excuse pour ne pas l’essayer! Surprenez vos amis et votre famille avec cette recette unique et savoureuse, qui ne manquera pas de faire fureur! Savourez ce fruit d’été dans toutes ses versions et en compagnie de n’importe quel autre aliment!
