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Ensalada de sandía

Ensalada de sandía

  • 32 DADOS DE SANDÍA FASHION DE 22 CM.
  • 1 BOLSA DE LECHUGA BABY DE COLORES.
  • 1 BOLSA DE QUESA PARMESANO RALLADO.
  • VINAGRE DE LIMÓN.
  • 200 GRS. DE NUECES PELADAS.
  • 100 GRS. DE PIPAS PELADAS.
  • ACEITE Y SAL.

Preparamos una vinagreta con el aceite, la sal y el vinagre e introducimos los dados de sandía Fashion para macerar durante una hora. Montamos el plato colocando, en este orden, las lechugas, las nueces, la sandía y las pipas. Aliñamos con la vinagreta y espolvoreamos con el queso rallado.