Polos de sandía Fashion®
Cortamos y troceamos la sandía Fashion®. En un bol grande agregamos media cucharadita de colorante rojo y 1 cucharada de azúcar. Llenamos los moldes de plástico para helados con la pulpa procesada hasta 2/3 de la capacidad del molde. Colocamos encima un papel de aluminio a modo de tapa, e insertamos un palillo de madera […]
Tarta de limón con sandía
Trituramos la galleta y la amasamos con la mantequilla, la ponemos en el fondo de un molde (aro) individual con un grosor de 2-3 mm. Dejamos enfriar en la nevera y mientras mezclamos el limón, la leche condensada y 2 láminas de gelatina. Cubrimos el molde menos 5 mm que los cubriremos a su vez […]
Polos de sandía Fashion y Kiwi
Pelamos y trituramos el kiwi con medio vaso de agua. Rellenamos con esta mezcla triturada una pequeña parte de los moldes de polo, y una vez rellenados los Introducimos en el congelador al menos una hora. Mientras se congelan nuestros polos con el kiwi, trituramos la sandía Fashion y rellenamos el resto del molde con […]
Mini bocaditos de sandía fashion
Preparamos la crema mezclando en un bol el mascarpone con el azúcar glass, la vainilla y leche consiguiendo una crema sin grumos y homogénea. Reservamos. Cortamos rodajas de sandia Fashion® de aproximadamente 3 mm. de grosor y con un cortapastas redondo del tamaño de los bollitos de pan vamos troquelando rodajas, una para cada bollo. […]
Corona de chocolate con espuma de Sandía Fashion
Si quieres demostrar la habilidad que tienes en la repostería, atrévete con esta receta del chef Josué Rodríguez, del Restaurante Garum, que requiere un poco de técnica. Es una de las propuestas del nuevo recetario de Sandía Fashion para este verano. ¡El resultado es delicioso! Derretimos el chocolate en un baño María. Sobre la lámina […]
Bosque animado
Hacemos los lingotes y secamos perfectamente con un paño de papel de cocina, los bañamos con el chocolate cobertura y refrigeramos. Para el montaje, ponemos la galleta de chocolate trituradas a forma de tierra encima ponemos los lingotes de moras y acompañamos con unos brotes de hierbabuena.
Bengalas de sandía fashion con “Petas Zetas”
Hacemos un puré con las manzanas y el azúcar. Con un descorazonador preparamos los bastones de sandía Fashion®, que rebozaremos con el chispeante de chocolate. Para el montaje preparamos bolitas de sandía, que descorazonamos para clavar posteriormente los bastones. Colocamos en el plato, en este orden, una base del puré de manzana y sobre ella […]
Sandía Fashion con Chocolate
Corta la sandía en tajadas, coloca un poco de requesón sobre estas y derrite varias onzas de chocolate para ponerlo por encima dándole el toque final. ¡Y… Ñam! Ya podemos disfrutar de nuestra sandía con un toque de chocolate. “Déjanos tu comentario sobre la receta en el post de Instagram”
Limonada de Sandía Fashion
Triturar durante 3 o 4 minutos en la batidora la sandía Fashion, junto al zumo de los limones, el azúcar y el agua hasta obtener una limonada homogénea. Meter en la nevera al menos 4 horas para poder consumir la limonada bien fría.
