Limonade Fashion Pastèque
Mixez la pastèque Fashion avec le jus des citrons, le sucre et l’eau dans un blender pendant 3 ou 4 minutes jusqu’à obtenir une limonade homogène. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures afin que la limonade puisse être consommée bien fraîche.
Mode pastèque au chocolat
Coupez la pastèque en tranches, placez un peu de fromage blanc sur le dessus et faites fondre plusieurs onces de chocolat à mettre sur le dessus pour lui donner la touche finale. Et… Miam ! Maintenant nous pouvons apprécier notre pastèque avec une touche de chocolat. « Laissez-nous votre commentaire sur la recette dans le post […]
Fleurs de pastèque à la mode avec « Petas Zetas ».
Faites une purée avec les pommes et le sucre. À l’aide d’un vide-poches, nous préparons les bâtonnets de pastèque Fashion®, que nous allons recouvrir de paillettes en chocolat. Pour le montage, préparez les boules de pastèque, qui sont évidées puis plantées dans les bâtonnets. Nous plaçons sur l’assiette, dans cet ordre, une base de compote […]
Forêt animée
Nous fabriquons les lingots et les séchons parfaitement avec une serviette en papier, les baignons avec la couverture de chocolat et les réfrigérons. Pour le montage, posez le biscuit au chocolat écrasé en forme de terre sur les barres de mûres et le sucre perlé, accompagné de quelques bourgeons de menthe.
Couronne de mousse au chocolat à la pastèque
Si vous voulez montrer vos talents de pâtissier, essayez cette recette du chef Josué Rodríguez, du restaurant Garum, qui demande un peu de technique. C’est l’une des propositions du nouveau livre de recettes de Sandía Fashion pour cet été. Le résultat est délicieux ! Faites fondre le chocolat au bain-marie. Placez le chocolat sur la […]
Mini bouchées de pastèque à la mode
Préparez la crème en mélangeant le mascarpone dans un bol avec le sucre glace, la vanille et le lait pour obtenir une crème lisse et homogène sans grumeaux. Mettez de côté. Coupez des tranches de pastèque Fashion® d’environ 3 mm d’épaisseur et avec un emporte-pièce rond de la taille des petits pains, découpez des tranches, […]
Popsicles à la mode à la pastèque et au kiwi
Pelez et écrasez le kiwi avec un demi-verre d’eau. Remplissez une petite partie des moules à popsicle avec cette purée, et une fois remplis, mettez-les au congélateur pendant au moins une heure. Pendant que nos popsicles au kiwi sont en train de geler, écrasez la pastèque Fashion et remplissez le reste du moule avec cette […]
Gâteau au citron et à la pastèque
Ecrasez le biscuit et pétrissez-le avec le beurre, mettez-le dans le fond d’un moule individuel (anneau) d’une épaisseur de 2-3 mm. Laissez-le refroidir dans le réfrigérateur et pendant ce temps nous mélangeons le citron, le lait concentré et 2 feuilles de gélatine. Recouvrir le moule moins 5 mm que l’on recouvrira à son tour avec […]
Popsicles Fashion® à la pastèque
Coupez et coupez la Sandía Fashion® en dés. Dans un grand bol, ajoutez une demi-cuillère à café de colorant alimentaire rouge et 1 cuillère à soupe de sucre. Nous remplissons les moules à glace en plastique avec la pulpe traitée jusqu’à 2/3 de la capacité du moule. Placez un morceau de feuille d’aluminium sur le […]
