Merluza a la plancha con sandía, cebollitas y setas

Merluza a la plancha con sandía, cebollitas y setas

Hacemos una mermelada de sandía y añadimos las cebollitas, a la plancha haremos la merluza y salteamos las setas, para emplatar pondremos un culis de mermelada de sandía encima de la merluza y acompañaremos las cebollitas y las setas.

Merluza a la plancha con sandía, cebollitas y setas