Wassermelone Gazpacho
Alle Zutaten in einem Turmmix zerkleinern, durch ein Sieb streichen und gut gekühlt servieren.
Ein super modischer Snack
Mischen Sie in einer Schüssel den Joghurt, den Saft und die Schale der Limette und den Kokosnusszucker. Auf der anderen Seite, auf einem Teller, die Wassermelone in Scheiben schneiden und mit dem klassischen Tajin-Gewürz bestreuen. Tauchen Sie die Wassermelonen-„Pommes“ in die von uns zubereitete Sauce und genießen Sie sie zu 💯 reichhaltig, natürlich und gesund! […]
Mode Wassermelone und Mozzarella-Spießchen (speziell für Kinder)
Auf einen Spieß stecken wir eine Kugel Fashion-Wassermelone, die vorher ausgehöhlt wurde, zwei Kugeln Mozzarella und eine weitere Wassermelone. Bestreichen Sie den Spieß mit einer Mischung aus Honig, Limettensaft und Limettenzesten.
Mode Wassermelone und Brie-Käse-Spießchen
Stecken Sie ein Quadrat der Fashion-Wassermelone, ein Stück Brie-Käse und etwas Rucola auf einen Spieß. Einmal aufgespießt, kurz vor dem Servieren mit Balsamico-Essig-Creme beträufeln.
Alboran-Garnelen mit Fashion® Wassermelonen-Sauce
Schälen Sie die Garnelen, lassen Sie die Schwänze dran und entfernen Sie die schwarzen Innereien vom Rücken. Legen Sie die Köpfe beiseite. In einer Pfanne mit etwas Öl den Knoblauch und die Petersilie anbraten und die fein geschnittene Wassermelone Fashion® hinzufügen. Fügen Sie einen Hauch PX hinzu, lassen Sie es sieben Minuten einkochen, fügen Sie […]
Goldener Käse mit Sandía Fashion Perlen
Mit einem speziellen Löffel machen wir 36 Wassermelonen-Perlen (9 pro Person) und legen sie zu einem Quadrat auf den Teller. Braten Sie das Brot in etwas nativem Olivenöl extra. In dieselbe Pfanne die 1 cm dicken Käsescheiben legen und von beiden Seiten rösten. Stellen Sie den Teller zusammen, indem Sie in dieser Reihenfolge die Fashion®-Wassermelonenperlen, […]
Ziegenkäseblume mit Wassermelonensträngen und versponnenem Ei
Wir nehmen 12 Wassermelonenkugeln und 16 Fäden heraus und mit dem Rest machen wir eine Wassermelonenmarmelade mit 4 Löffeln Zucker, mit dem Ausstecher machen wir 12 Blumen, die wir in ein Schnapsglas geben und mit der Marmelade bestreichen und die Fäden sowie das versponnene Ei legen.
Wassermelonen-Mode-Montadito mit Soja-marinierter Makrele
Limpiamos bien la caballa de raspas y piel y congelamos. Una vez descongelado, sumergimos en soja durante 24 horas. Para el montaje, haremos una tosta de 3110 cm sobre la que ponemos unas hojas de brotes tiernos, rúcula o canónigos (según se desee) añadiremos una vinagreta hecha con melocotón, cebolla, pimiento todo muy picadito aceite […]
Wassermelonen-Krone mit Königskrabben-Salat
Schneiden Sie mit zwei unterschiedlich großen Ringen 4 Wassermelonenröhren ab, legen Sie die Ringe auf einen Teller und fügen Sie das Eichenblatt sowie das Surimi und die Gulas hinzu, abschließend mit einer Senfvinaigrette.
Wassermelonenbisque mit Anchovis
Schneiden Sie die Wassermelone in 2x1x10 cm große Rechtecke. Zum Servieren die Rechtecke parallel anordnen, einige gemischte Salatsprossen und die Sardellen darauf legen und mit den Spänen und etwas Olivenöl beträufeln.
