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Trampantojo de atún a la plancha

Trampantojo de atún a la plancha

  • 200 GR DE SANDÍA FASHION.
  • 300 ML SALSA DE SOJA.
  • 100 GR DE SÉSAMO BLANCO Y NEGRO.
  • SALSA ROMESCU.

Cortamos la sandía en rectángulos de 10 x 3 x 1,5 cm. Los introducimos en la salsa de soja durante una hora y, al sacarlos, los rebozamos en el sésamo. Los pasamos por la plancha 10 segundos y los emplatamos acompañándolos de la salsa Romescu.